2015年4月に施行された食品表示法。
食品表示法完全移行までの猶予期間終了まで、残すところ約８か月となりました（猶予期間終了予定 2020年3月末日）。
皆さまにおかれましては、新法移行ともなった食品表示のご準備は完璧でしょうか？
栄養成分表示が義務化されることもあり、パッケージの切替には時間がかかります。
そこで今回は、
１）具体的な変更ポイント
２）変更までの流れ
※実際に変更した事業者を事例として紹介
をまとめ、秋以降の切替のために何をしなければいけないのかをまとめてご説明します。
食品に携わる皆様方の、今秋以降のパッケージの切替スケジュールを立てる上での、土台となる講座になりますので、これからのご準備の方はもちろん、すでに実施済みの方もチェックする意味合いでも是非お聞きいただければ幸いです。
