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「筑後川と共に 原鶴温泉鵜匠 臼井家」
制作:里川径一さん(朝倉市)
筑後川の鵜匠の家に生まれ、家業の鵜飼を継がない選択肢はなかった臼井 信郎さん。仕事を通して、接客を通して、そして、全国の鵜匠を訪ねる旅を通して、鵜匠として生きる決意を固めました。川と共に生きることを決意した臼井家六代目の信郎さんを取材しました。
■お問い合わせ先
一般社団法人九州の食 事務局
TEL:092-739-5372
FAX:092-510-7114
Mail:info@kyushunoshoku.or.jp
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